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●採用新鮮食材料理,每道菜都是用心出餐

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推開充滿歷史軌跡的大門,彷彿置身日本京都巷弄間小餐館,濃濃的日式風味擺設,明亮的海味展示機台,現點現做的新鮮美味,每道餐點均帶有師傅多年的料理真功夫,吃進嘴中的每一口都能享受來自食材的原汁原味。

開店20年來已是許多饕客們心目中最愛的日式小館。老闆多年的料理堅持,店裡只使用新鮮的食材,以精緻的料理方式呈現食物本身的美味,不管是現切的生魚片,或現炸、現烤的海味、肉類,每一道菜都是用心無比。

炙壽司

獨特的醬料與微烤的炙燒香氣,現磨的山葵不過於嗆辣的口感,增添海味的鮮美,彷彿入口即化。

揚出豆腐

炸得金黃酥脆的嫩豆腐,外酥內軟的日式經典口感完全重現口中。

秋刀魚鹽烤

現點現烤,香氣四溢,微微焦脆的表面,閃耀著魚油的光芒,內裡魚肉軟嫩且多汁,看似簡單卻需要精準的掌握火候,才能呈現這外香內嫩的好味道。

日式豬排

竹筍起司燒

日式烏龍茶

濃濃的茶香帶有香甜韻味,在喉中回甘的感受不帶有苦澀,反而充滿淡淡的清甜滋味。

菊水食堂日本料理

菊水日本料理在台中地區經營多年,20年來深獲網友及各大美食網強力推薦!店內座位雖不多,但卻佈置的很舒適,極具日式風格。很適合全家大小、三五好友聚餐,於2、3樓更是有寬敞空間,適合公司尾牙、聚餐年節全家慶祝。

店內菜單請點我

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商品訊息特點

只要425元即可享有【菊水食堂日本料理】原價500元平假日消費金額折抵,特別推薦:松阪豬、博多沙拉、蝦天婦羅、日式豬排、鯖魚鹽烤、炙壽司、竹筍起司燒、牛小排鹽烤、鐵板牛肉、揚出豆腐、黑芝麻豆腐、土瓶蒸、海大蝦鹽烤。

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(中央社台北1日電)今年適逢孫中山151歲誕辰,由中國文化大學與國立國父紀念館等舉辦「中山思想與21世紀發展」學術研討會將於4日在國父紀念館登場,重新檢視其思想的啟發與時代意義。

主辦單位表示,孫中山締建中華民國迄今逾百年,但在歷經遷播來台、台灣民主化、換黨執政、全球化等孫中山當時未曾逆料的風雲洗禮後,中山思想的當代價值何在?國家發展又面臨甚麼問題?與會的學者專家將集思廣益。

主辦單位指出,研討會由中國文化大學國家發展與中國大陸研究所、國立國父紀念館、中華民國宗教哲學研究社、中華民國團結自強協會及財團法人中華民國中山學術文化基金會等單位共同主辦,針對三民主義的當代價值、中山思想與兩岸關係、當代國家發展相關議題進行研討,特別著重於現今國家與社會發展的應用性,重新檢視其思想的啟發與時代意義,以彰顯中山思想融合東西方文化、重視理論開創及現實實踐等價值。

主辦單位說,此次研討會除邀請前考試院院長、財團法人中山學術文化基金會董事長許水德針對研討會主題專題演講外,還邀請競爭力中心理事長龐建國、中華民國團結自強協會理事長翟宗泉、國立國父紀念館長林國章等專家學者參與討論。1051201

(中央社台北3日電)義大利第一屆納瓦羅國際作曲比賽2日在義北大城杜林的國立威爾第音樂院音樂廳舉行決賽作品首演並公布獲獎名次,26歲的台灣新銳作曲家林佳瑩以大型室內樂作品「艾特拿」(Etna)獲第二名。

首獎則頒給杜林年輕作曲家Daniele Di Virgilio,作品為「地中海的晨曦」。

中華民國駐義大利副代表謝俊得夫婦應主辦單位及義國執政黨民主黨議員貝卡提尼(Lorenzo Beccattini)邀請,以貴賓身分出席首演音樂會,表達對台灣優秀青年音樂家最直接的支持與肯定,並於致詞時表示藉由此次音樂交流,台灣和義大利的距離又更拉近了。

納瓦羅國際作曲比賽由義大利孟德爾頌協會主辦,並獲義大利國會大力支持。今年首次舉辦,除紀念為義大利國歌譜曲的米歇爾.納瓦羅(Michele Novaro,1818-1885),也在激發作曲家藉由大型室內樂創作描繪義大利景緻,進而反映義大利文化內涵及國家認同感,今後每年將輪流在杜林、佛羅倫斯及羅馬舉辦,象徵19世紀義大利王國統一進程。

由於納瓦羅當年創作國歌時年僅29歲,參賽者年齡限30歲以下。本屆計有全球18個國家年輕作曲家參賽,林佳瑩的十三重奏作品「艾特拿」暢銷熱賣為入選決賽3件作品之一,其他兩名入圍者皆為義大利籍。

評審認為林佳瑩作品「艾特拿」充滿戲劇張力的音樂如同瞬間噴發岩漿的艾特拿火山般撼動人心,但其動能中又帶有深沉的寧靜,未來創作能量驚人。

來自基隆的林佳瑩生於1990年,現為中華民國教育部105年留學獎學金受獎生,於羅馬音樂院攻讀作曲最高文憑。林佳瑩之前就讀國立台北藝術大學期間,跟隨楊聰賢教授學習作曲,畢業後即赴英國曼徹斯特大學隨葛朗吉(Philip Grange)教授攻讀作曲碩士,並獲得最優異等第畢業。

林佳瑩2015年榮獲義大3c產品推薦 利法魯利國際作曲比賽首獎,以及芬蘭西貝流士國際作曲大賽第三名,開始在國際樂壇嶄露頭角,作品曾於臺灣、英國、芬蘭與義大利等地發表。1051203

下面附優惠網站上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者韓婷婷台北2016年12月5日電)喜康-KY宣布與大陸大藥廠賽諾菲(Sanofi)簽約,透過8000萬美元私募及2100萬美元的簽約金預付款,獲得喜康逾1成股權和4個生物相似藥中國大陸市場權利。

醫藥健康企業賽諾菲和喜康共同宣布已於2日簽署合作協議,建立生物製劑戰略聯盟夥伴關係;將致力於在中國大陸進行生物療法的研發與商業化合作,並探索海外拓展機會。喜康是一家致力於生物製劑研發和生產的企業,在台灣新竹及中國大陸武漢擁有研發和生產基地。

根據合作協議,賽諾菲將投資8000萬美元(約新台幣25.6億)參與喜康股權私募案,以每股90元台幣的價格購買喜康的股份。此外,賽諾菲還將支付2100萬美元(約新台幣6.7億)的預付款,獲得喜康利妥昔單抗生物相似藥及部分研發中產品在中國的獨家權益。

在此次合作中,喜康將主導藥物的研發、註冊及生產,賽諾菲將負責藥物在中國的商業化運作;基於此次合作,喜康將獲得最多高達2.36億美金的里程碑付款;若產品上市,喜康還將得到額外的銷售提成。

喜康表示,在該合作中,賽諾菲與喜康將資源互補、合力共贏。雙方致力於提高生物製劑的可及性,為中國大陸患者知名商品帶來可負擔的高質量抗體療法。

喜康創始人兼首席執行官喬石瑞(Racho Jordanov)表示,這對喜康而言是一個歷史轉折點;喜康立基於世界一流的生物製劑研發能力,與賽諾菲的合作,將整合喜康在研發和生產方面的能力,以及賽諾菲在醫藥產品商業化的優勢,為患者帶來更高質量的醫藥健康產品。

賽諾菲亞洲區高級副總裁兼中國區總裁龍賢禮博士(Dr.Jean-Luc Lowinski)表示,該聯盟夥伴關係的達成,體現了賽諾菲深耕中國大陸,致力於為中國大陸患者帶來高質量產品與服務的長期承諾,合作夥伴喜康在生物製劑領域中發展迅速,賽諾菲堅信雙方的合作未來將有利於滿足中國熱賣大陸未被滿足的醫療需求,讓廣大患者受益。

賽諾菲將以每股新台幣90元完全參與喜康辦理的2833萬7778股私募現增案,喜熱門康上週五(2日)興櫃收盤價74.72元估算,溢價約2成。1051205

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旺報【記者黃阡阡╱專題報導】

全球交響樂團第一例!邁入而立之年,台灣國家交響樂團(NSO)日前宣布2016/17音樂季,不僅有多場精采絕倫的音樂會,並推出「30周年樂季手冊」與樂迷一同紀念30載秋冬。有趣的是,這次NSO特別攜手台灣AR團隊在書上「動手腳」,透過專屬APP掃描,就可立即聆聽當年那場難忘的音樂會盛會。

回想當時的合作動機,NSO執行長邱瑗表示,這得從國內外藝文界長期針對是否該「轉播演出」的爭論說起,由於各類乃至各國的表演團體,深怕觀眾透過線上或線下的媒介觀賞後,會降低購票進入劇院的動力,因此對於新媒介頗有爭議。

誘發民眾潛在興趣

不過近年來,討論結果卻趨向「轉播並不阻礙觀眾進場」的說法。邱瑗以球賽為例,即便電視台有實況轉播,球迷仍然願意購票進場感染氣氛,甚至能引起一般民眾的好奇心,進而誘發潛在的興趣。因此NSO開始著手相關影片的露出計畫,便在這次決定透過AR技術,嘗試提升影片曝光量。

邱瑗強調,AR技術與過往民眾熟知的QR Code、網址等媒介大不相同,對於一般民眾而言,若透過這些平台的導引,可能會降低搜尋的動力;但AR技術能夠直接在畫面中播放影片,且不限地點只要在有AR功能的圖片一掃,便能不限時空的體驗。

NSO與AR團隊的合作並非一路順利。邱瑗表示,相關音樂會影片需要的畫質與音質標準,遠超過一般影片的需求;若達到核可標準,影片的檔案必定很大,這也使合作團隊煞費苦心。

樂迷感動 重現眼前

對此,宇萌數位科技行銷公關陳玟靜坦言,由於在AR技術生產過程繁複,團隊先前累積的一般配備方案,並不適用於NSO所提出的影片規格要求,因此在處理音質與畫質方面,確實下了不少功夫。

「這一次合作,可算是開啟民眾對於AR的想像。」陳玟靜說,諸如台灣眾多音樂領域的專家,始終致力於專業領域發光發熱。但其實現在有很多智慧或是科技,能夠打開藝術團隊的知名度,也能幫助年輕人更加理解藝術與文精典限量化,「那麼AR就可說一個很好的工具與媒介。」

陳玟靜說,NSO走過30年的風風雨雨,並非一本書就能道盡酸甜苦辣。但若透過AR技術的輔助,那麼這一本書就不僅僅於此,NSO當年帶給樂迷的感動又得以重現眼前,「這樣的故事講起來更生動、更touching!」

(系列四之四)

國際禽流感疫情肆虐,歐洲、亞洲都淪陷;適逢冬季候鳥過境,農委會今天(1日)呼籲地方與中央聯手防堵禽流感。農委會主委曹啟鴻表示,這波禽流感為H5N6的病毒株,可能會人禽共染,但不至於人傳人,農委會也已經針對畜禽業者施打疫苗。農委會也表示,年節應景的雞、鴨、鵝應可滿足民眾所需。

農委會1日在行政院會提出「禽流感防疫預警及作為」報告,指出歐洲遭H5N8高病原性禽流感肆虐,整個歐洲幾乎淪陷,亞洲地區的韓國和日本也有高病原性的H5N6禽流感;適逢冬季候鳥過境時節,台灣與日本、韓國都在同一候鳥區,農委會呼籲地方與中央攜手防堵禽流感。

農委會主委曹啟鴻在行政院會後記者會上表示,這波禽流感可能出現人禽共染的情況,但不至於人傳人,農委會也已經對畜禽業者施打疫苗。曹啟鴻說:『(原音)那麼人禽共染的情況,衛福部已經對於禽畜業者打疫苗,覆蓋率已經96%,我們希望徹底100%。』

2015年禽流感疫情嚴重,台灣90%的鵝隻被撲殺,之前從國外進口鵝肉,但由於今年歐洲也淪陷,外界關切國內鵝肉價格與供需。農委會表示,進口鵝肉多數來自於美國,匈牙利比較少;目前國內鵝隻陸續復養中,禽流感來勢洶洶,希望今年能全力防堵,進一步穩定鵝隻供應。

曹啟鴻也表示,今年截至目前共撲殺27萬頭雞、鴨、鵝,春節所需禽肉應可供應無虞。

行政院長林全在院會裁示,秋冬是每年禽流感流行的高風險期,請農委會會同財政部、衛福部、海巡署等機關加強預警監測及查緝,確實做好邊境管控。林全也提醒,農委會要持續督導協助地方政府,加強轄內各項禽流感防疫及整備工作,特別是在露天、開放式飼養方式仍普遍的狀況下,一定要確切落實禽場、禽舍防鳥設施及相關生物安全措施。

下面附上一則新聞讓暢銷排行大家了解時事

中國時報【蔡依珍╱桃園報導】

林口長庚醫院26日歡慶40周年,舉辦「長庚機器手臂模擬機手術技巧比賽」,把模擬機搬出手術室,讓醫師挑戰方框堆高和清除結石,過程宛如打電玩,再分析近70位參賽醫師比賽結果,發現打越多遊戲並不代表技巧越好,反覆練習和實際手術經驗才是勝出的關鍵。

長庚歡慶40年 大挑戰

林口長庚醫院2年前引進手術技巧模擬訓練系統,讓醫優惠網站師透過3D介面手腳並用實際操作,模擬手術時會使用的抓、夾、放等動作,熟悉操作技巧、精進手術技術,配合創院40周年,今年8月舉辦第一屆模擬機手術技巧比賽,吸引近70位醫師挑戰,前4名分獲獎金。

林口長庚泌尿科主治醫師林柏宏說,比賽廣受好評,不少人因報名不及扼腕或一時手滑飲恨,昨在「長庚機器手臂微創手術論壇」,再加碼舉辦「模擬機踢館賽」,廣邀各路好手挑戰打破4人紀錄。

昨有20位醫師參賽,不乏有來自各國參加論壇的機器手臂專家,聚精會神埋首模擬機中,努力把方塊一個個堆疊、嘗試從模擬器官內結石夾出,有參賽醫師笑言,模擬機放大10倍效果,失之毫釐、差之千里,考驗雙手穩定性,唯有實際體驗才知箇中奧勸敗妙。

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每當有矯健好手在時間內迅速達標,就會讓圍觀者爆出如雷的掌聲與讚嘆,經過一天激烈競爭,最後僅有外科住院醫師蔡宗岳挑戰成功,打敗原本的季軍,獲獎金鼓勵。

院方同步公布70位參加模擬手術技巧比賽的醫師使用分析,林柏宏笑言本來以為電玩經驗可能與比賽分數高低有關,沒想到醫師投入職場後幾乎沒有時間玩遊戲,找不出關聯性,反倒是反覆練習和實際手術經驗,才是勝出關鍵,且高分群平均分配在各科別,每個領域都有佼佼者。

林柏宏說,林口長庚從2006年引進第一代機器手臂以來,至今已有3台,為超過1800位病患進行微創手術,遍及泌尿科、婦產科、心臟胸腔外科、大腸直腸外科與整形外科等,每台造價逾億元,未來將會持續舉辦比賽,藉此增加醫師對機器手臂微創手術的興趣,增進手術技巧、造福病患。

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